Bolu lapis sederhana

By | July 10, 2018

Senangnya bisa membuat kue sendiri…karena gk punya timbangan jd pke takaran dg alat seadanya😊

Bahan-bahan

  1. 2 cup tepung terigu(takaran beras)
  2. 2 cup gula pasir
  3. 4 btr telur
  4. 175 ml santan(campuran dr 65ml kara+air hangat)
  5. 175 ml minyak
  6. 1/2 sdm SP
  7. 1 sdt soda kue
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sachet SKM
  11. Pewarna makanan(me essense strawberry&pewarna merah)

Langkah

  1. Campurkan tepung terigu+bking pawder+soda kue+garam  
  2. Kocok gula+telur+sp sampai larut  
  3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit aduk rata  
  4. Masukkan santan,aduk rata kemudian masukkan minyak aduk hingga tercampur rata  
  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian.1 adonan biarkan putih,1 bgian lg beri pwarna 1/2sdt dan satu bagian lainnya beri 1sdt pewarna mknan  
  6. Kukus adonan 10mnt pertama masukkan adonan kedua 10mnt trakhir masukkan adonan dan kukus slama 20mnt

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *