Resep Bolu Kukus Milo

Posted on

Bahan :

  • 1 mangkok ayam gula pasir
  • 1 mangkok ayam (+- 7 butir) telur ayam
  • 1 sdt vanili
  • 1 bks Milo
  • secukupnya Tepung terigu
  • Kertas roti/minyak utk alas


Langkah :

  1. Masukkan telur dan gulpas ke dalam wadah.
  2. Kocok dengan mixer speed paling tgi, sampai pucat, masukkan vanili
  3. Setelah itu, turunkan speed plg rendah,tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok rata. Sampai berjejak
  4. Panaskan kukusan, tutupnya ditutup dengan kain agar air kukusan tdk menetes ke adonan.
  5. Masukkan adonan kue ke dalam loyang yg dialasi kertas minyak. Sisakan sedikit dan campur dengan Milo, aduk rata. Tuangkan ke atas adonan putih. Beri motif sesuka hati.
  6. Setelah kukusan panas dengan air mendidih, masukkan adonan dan tutup. Kukus +- 45 menit. Test kematangan dengan tusuk sate. Jika kering, artinya udah matang. Matikan kompor dan angkat kuenya. Klrkan dr loyang, hilangkan uapnya.
  7. Tunggu agak dingin, Sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *