Resep Ikan Goreng Sambalado

Posted on

Hai bunda.. , kali ini akan berbagi Resep Ikan Goreng Sambalado yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • Ikan Kembung (6 ekor)
  • Jeruk nipis (1 buah) untuk melumuri ikan

Bahan yang dihaluskan

  • Tomat (2 buah)
  • Cabai Merah (10 buah)
  • Bawang merah (5 buah)
  • Bawang putih (3 buah)
  • Jahe (2cm)
  • Minyak goreng (5 sdm) untuk menumis bumbu yg telah dihaluskan
  • Garam (sesuai selera)
  • Gula (sesuai selera)
  • Kaldu jamur (1 sdm)


Langkah :

  1. Goreng ikan yg telah dibersih kan dan di lumuri jeruk nipis dan sedikit garam.. setelah matang diamkan sebentar dan sisihkan dahulu
  2. Tumis semua bumbu yg dihaluskan dgn menggunakan minyak goreng, tambah kan gula, garam, kaldu jarum… Koreksi rasa tunggu sampai bumbu sambalado nya matang, setelah matang diamkan sampai sambal dingin baru dicampur dengan ikan dan siap disantap

Sekian Resep Ikan Goreng Sambalado, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *