Resep Sambal Mangga Muda

Posted on

Bahan :

  • 3 buah kecil mangga muda

Bumbu halus

  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 blok terasi ab*
  • 1/2 sdt garam
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm gula merah


Langkah :

  1. Cuci bersih mangga, kuliti lalu diparut memanjang.
  2. Bakar terasi dan bawang putih. Ulek kasar bersama cabai dan garam. Setelah diulek tambahkan gula.
  3. Cicipi rasanya. Tambahkan mangga lalu aduk merata. Hidangkan sebagai teman ayam bakar atau ikan bakar.

Sekian Resep Sambal Mangga Muda, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *